Kem nấu Rich's Versatie là một giải pháp hoàn hảo cho các đầu bếp, là sản phẩm cho món ăn ngon và đẹp mắt với những ứng dụng linh hoạt cho bếp nấu và bếp bánh. Ngoài ra, Rich's Versatie còn cung cấp thêm những lợi thế nhằm tăng lợi nhuận.
|
|
|
Ứng dụng trong nấu ăn:
- Chịu axit: hỗn hợp sốt kem chua được làm từ Rich's Versatié và giấm trắng có thể giữ được 2 ngày trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 5 độ C mà không bị hóa lỏng.
- Chịu chất cồn: Rich's Versatié có thể kháng được chất cồn trong các ứng dụng bếp nấu và bếp bánh mà không bị tách lớp.
- Chịu nhiệt cao: khả năng chịu nhiệt tốt và ít tách dầu sau khi nấu.
- Nhanh đạt đến độ đặc mong muốn, ổn định mà không bị vón cục.
- Phủ đều và mịn cho món ăn ngon, đẹp mắt.
- Đánh nổi: mất khoảng 5 phút đánh từ tốc độ trung bình đến tốc độ cao. Khi có đường, hỗn hợp kem giữ được độ ổn định trong 2 ngày. Trong trường hợp sử dụng không đường đường, hỗn hợp kem giữ được trong 12 giờ.
- Sử dụng dễ dàng: đóng mở với nắp vặn