Làm Bánh Thủ Công: Nghệ Thuật và Niềm Đam Mê

Ngày đăng: 15/06/2024 02:53 AM

    Làm bánh thủ công không chỉ đơn thuần là tạo ra những chiếc bánh ngon mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và tình yêu với bột, đường, và những nguyên liệu đơn giản khác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh thủ công tại nhà, giúp bạn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt.

    Nguyên Liệu Cơ Bản:

    1. Bột mì đa dụng: 250g
    2. Đường: 100g
    3. : 150g (để mềm ở nhiệt độ phòng)
    4. Trứng: 2 quả
    5. Sữa tươi: 100ml
    6. Bột nở: 1 thìa cà phê
    7. Vani: 1 thìa cà phê
    8. Muối: 1 chút

    Cách Thực Hiện:

    1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

      • Đánh bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mịn và có màu vàng nhạt.
      • Thêm trứng vào hỗn hợp bơ và đường, đánh đều sau mỗi lần thêm.
      • Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, trộn đều.
      • Thêm sữa và vani, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
    2. Nướng Bánh:

      • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
      • Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng đã được lót giấy nướng hoặc phết bơ.
      • Nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng và khi thử bằng tăm, tăm sạch không dính bột.
      • Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn.
    3. Thưởng Thức:

      • Sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc trang trí thêm để bánh thêm phần hấp dẫn.

    Làm bánh thủ công tại nhà không chỉ mang lại những chiếc bánh thơm ngon mà còn là cách tuyệt vời để gắn kết gia đình và bạn bè qua những giờ phút cùng nhau nướng bánh và thưởng thức thành quả.

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    Zalo
    Hotline